domingo, 20 de dezembro de 2020

TERCEIRO DIA DE CAMPO DO NEA – TERRITÓRIOS FAXINALENSES: TROCA DE SABERES NA U.R. FAXINAL CHARQUEADA DOS BETIM, IMBAÚ – PR

No último domingo, 29 de Novembro de 2020, foi realizado o Terceiro Dia de Campo do Núcleo de Estudos e Capacitação Sociotécnica em Agroecologia de Populações Tradicionais em Territórios Faxinalenses (NEA - Territórios Faxinalenses). O encontro ocorreu na Unidade de Referência Agroecológica Faxinal Charqueada dos Betim, sob responsabilidade de Diego Betim e sua esposa Jocimara Betim, localizada no município de Imbaú.

Estiveram presentes na reunião os integrantes do Grupo de Pesquisa e Extensão Interconexões - Nicolas Floriani (UEPG), Gustavo Bahr (PPGG-UEPG), Cleusi Bobato Stadler (PPGG-UEPG),  Bruna Santos (PPGG-UEPG) e João Nilton Andrade (UEPG), além dos agricultores agroecológicos da Cooperativa de Desenvolvimento Sustentável da Agricultura Familiar de Ivaí (COODESAFI) - Lucas Bilek, Genésio Maiczuk, Natan Emiliano Maiczuk, Antônio Silvestre Leite, Paulo Ricardo Leite, Denisvan Alves, Evanilda Ienke Rogetski, Sheila de Quadros Gonçalves, Sindy Lorrana Ribeiro e sua Presidente Claudia Regina dos Santos.

O Dia de Campo teve início com a apresentação das pessoas presentes. Na sequência, Diego relatou o histórico da propriedade e sua trajetória dentro da meliponicultura (criação racional das abelhas sem ferrão – ASF). Posteriormente, foi desenvolvida uma oficina de elaboração de ninho - isca para captura das ASF. Na oportunidade, Diego pode demonstrar como faz o atrativo e todo processo, que utiliza materiais recicláveis e tem tido bons resultados, sobretudo relacionado à espécie jataí.



                                      Foto 1 – Elaboração de ninho – isca


                                        Foto 2 – Elaboração de ninho – isca


                                      Foto 3 – Ninho – isca sendo instalado


A atividade seguinte foi uma caminhada guiada pela área de faxinal, onde os “visitantes – parceiros” do projeto puderam conhecer um pouco mais sobre a vivência da comunidade. Nessa atividade foram abordadas questões políticas e culturais, observou-se aspectos da flora e fauna local, além de como é instalada e coletada as iscas com os novos enxames. Ainda, foram plantadas diversas mudas de erva mate entre o faxinal, atividade econômica relevante que caracteriza essa importante comunidade tradicional do estado do Paraná.


                                        Foto 4 – Caminhada pelo Faxinal


                                        Foto 5 – Caminhada pelo Faxinal



     
  Vídeo 1 – Técnicas de meliponicultura



                                               Foto 6 – Troca de saberes

   

                                               Foto 6 – Troca de saberes



                                             Foto 8 – Plantio de erva mate



                                             Foto 9 – Plantio de erva mate



                                           Foto 10 – Plantio de erva mate



                                          Foto 11 – Plantio de erva mate


Após o almoço ocorreu o momento cultural, com a dupla Diego e Marcelo Betim, animando os presentes com diversas canções com violão e gaita. Posteriormente, a doutoranda Cleusi Bobato apresentou aos agricultores uma proposta de agenda de campo, importante documento para os trabalhos relacionados a agroecologia, e também falou sobre as sementes crioulas, que também estão sendo inseridas no Faxinal Charqueada dos Betim.


                                         Foto 12 – Diego e Marcelo Betim



                                            Vídeo 2 – Diego e Marcelo Betim



                                             Foto 13 – Sementes crioulas


Ainda durante a tarde, foi apresentado o projeto para o poder público do Município de Imbaú. Nessa oportunidade o prof. Nicolas explanou sobre as principais características do Projeto NEA para o vereador Davi (e recém eleito vice prefeito) e a profa. Rena (recém eleita vereadora), os quais simpatizaram com a questão, sendo um importante passo nessa parceria.

Outro momento de extrema relevância no dia foi a aula dada por Dona Nica a respeito das plantas com finalidade medicinal. Dona Nica, além de seu amplo conhecimento com as plantas medicinais, também é benzedeira na comunidade.



 Foto 14 – Dona Nica relatando sobre o uso das plantas medicinais

O encerramento ficou por conta da atividade conduzida por Diego, onde esse demonstrou uma transferência de enxame de jataí de um ninho – isca para uma caixa modelo INPA. Nesse momento os presentes puderam observar toda estrutura que compõe o enxame, com os potes de mel, anéis de cria e ainda a identificação da rainha.


          Foto 15 – Transferência de enxame de jataí da isca ninho para caixa



           Foto 16 – Transferência de enxame de jataí da isca ninho para caixa



         Foto 17 – Transferência de enxame de jataí da isca ninho para caixa


Nosso agradecimento à todos os agricultores que se deslocaram de Imbituva. E um agradecimento especial aos anfitriões da família Betim, Diego, sua esposa Jocimara e a pequena Lívia, Dona Nica, Seu Pedro e o gaiteiro Marcelo. O nosso muito Obrigado!



Vídeo 3 – Todos pela agroecologia!


Por Gustavo Bahr





Segundo Dia de Campo em Unidade de Referência Agroecológica de Sete Saltos de Cima - Itaiacoca, Ponta Grossa.

 Foi realizado no sábado, 24 de outubro de 2020, o Segundo Dia de Campo do Núcleo de Estudos e Capacitação Sociotécnica em Agroecologia de Populações tradicionais em Territórios Faxinalenses (NEA Territórios FAxinalenses).


O encontro de troca de saberes e sementes foi realizado na Unidade de Referência Agroecológica de Antônio e Cida Ostrufka, localizado na comunidade de Sete Saltos de Cima, Distrito de Itaiacoca, no município paranaense Ponta Grossa. 


Presentes à reunião estavam os integrantes do Grupo de Pesquisa e Extensão Internconexões - Nicolas Floriani (UEPG), Cleusi Bobato Stadler (PPGG-UEPG),  Bruna Santos (PPGG-UEPG) - os agricultores agroecológicos da Cooperativa de Desenvolvimento Sustentável da Agricultura Familiar de Ivaí (COODESAFI) - Antônio Silva, Genésio Walkzuki, José Eloir Scheidt, Natan E.Maizuk, Lucas Bilek, Dionei Santana, Antonio Silvestre Leite, Paulo Ricardo Leite e sua Presidente Claudia Regina dos Santos; os agricultores agroecológicos da Associação Solidária para Agroecologia de Ponta Grossa (ASAECO) - Antônio Ostrufka e Cida Ostrufka, e o engenheiro agrônomo e professor do Colégio Agrícola de Palmeira, Odair de Oliveira, e Jairo Bufoliski da Prefeitura Municipal de Imbituva.



Participantes do Dia de Campo, cujo traslado foi possibilitado com o auxílio da Prefeitura Municipal de Imbituva, parceira do Projeto.


A primeira atividade do dia consistiu em realizar uma dinâmica de grupo em torno da Cartografia Participativa do Sistema Produtivo da Unidade de Referência Agroecológica, o que permitiu ao grupo entender o histórico de produção em cada parcela, as limitações da qualidade produtiva das terras, bem como um inventário da agrobiodiversidade local, da qual destacaram-se os adubos verdes de verão e de inverno e os microorganismos eficientes do ecossistema florestal.





Em destaque, produto da fermentação dos microorganismos eficientes da terra do capoeirão da U.R. Agroecológica.




Em destaque, fermentação de substrato de arroz por microorganismos eficientes de solo do capoeirão da U.R. Agroecológica.


A segunda atividade consistiu na turnê guiada às parcelas do estabelecimento agrícola, onde foram realizadas observações das propriedades físicas, morfológicas e biológicas das terras cultivadas  conforme manejo agroecológico.





Observações dos atributos biofísicos e morfológicos das terras da UR Agroecológica de Sete Saltos de Cima - NEA Territórios Faxinalenese. Exposição do Eng. Agrônomo Odair de Oliveira



Após o almoço agroecológico, o grupo reuniu-se sob o teto do Galpão de Estudos e Treinamento em Agroecologia da U.R., onde os agricultores deram as notas aos solos observados, de acordo com os parâmetros considerados na prática anterior.



Dois assuntos importantes também foram discutidos no Galpão: a dependência às tecnologias de produção agroindustrial e a criação de circuitos alternativos de comercialização.




No que tange à questão da busca pela autonomia em relação às tecnologia e ao mercado, enfatizou-se a necessidade premente de se fortalecer parcerias em rede para trocas solidárias de sementes crioulas e de adubos verdes. 


No tocante à questão das sementes crioulas, destacou-se a parceria com a ASP-TA e Coletivo Triunfo com o NEA Territórios Faxinalenses (NEA - TF) , quando da iniciativa de doar sementes crioulas de milho, feijão e de algumas hortaliças. 


A doutoranda Cleusi Bobato Stadler (PPGEO-UEPG), pertencente à Rede de Guardiões de Sementes do referido Coletivo, enfatizou a necessidade de trocas e reprodução dessas tecnologias sociais entre os agricultores no sentido de estruturar o Banco de Sementes Crioulas da Rede criada pelos atores integrantes do NEA-TF.




Igualmente importante foi a intervenção da Presidente da COODESAFI, Claudia Regina dos Santos, que destacou a necessidade de dar publicidade ao projeto e aos seus parceiros institucionais para que juntos possam demandar de legisladores municipais e estaduais ações concretas de desenvolvimento rural ligados à promoção de políticas publicas includentes da agricultura familiar. 


A presidente da COODESAFI cita, especificamente, a questão da apropriação da lei estadual que determina a obrigatoriedade da utilização de alimentação orgânica para merenda escolar de escolas públicas do Paraná, bem como outros mecanismos de incentivo à produção orgânica a partir de políticas de subsídio à produção e comercialização.


Nesse desafio, cabe à rede de atores agroecológicos pressionar os agentes políticos locais e regionais para garantirem a inclusão de grupos de agricultores familiares em transição à agroecologia nesse conjunto de  políticas públicas, sob a pena de que estas sejam controladas pelos grandes empresários da área do agronegócio que têm se apropriado de tecnologias agroecológicas (e orgânicas) de produção para fins exclusivamente comerciais.


É uma realidade que o mercado tem se apropriado dessas tecnologias, seja produzindo insumos ou alimentos. No entanto, defendemos a ideia de que a agroecologia deve ultrapassar uma racionalidade estritamente econômica, abrindo-se às especificidades culturais, ecológicas e sociais de cada território, de onde emergem - de baixo para cima e conjuntamente com diversos atores regionais -  projetos alternativos ao desenvolvimento rural.



Para finalizar o Dia de Campo, foram expostos os equipamentos e mudas de erva-mate comprados pelo Projeto NEA Territórios Faxinalenses com recursos do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) e cedidos à UR Agroecológica. 




Por Nicolas Floriani

27 de outubro de 2020


DIA DE CAMPO EM UNIDADE DE REFERÊNCIA AGROECOLÓGICA - FAXINAL DOS GALVÃO, IMBITUVA, PARANÁ

 No dia 12 de setembro de 2020 realizou-se o Dia de Campo do "Núcleo de Estudos e Capacitação Sóciotécnica em Agroecologia de População Tradicionais em Territórios Faxinalenses". 

Com a amorosa recepção dos agroecologistas Antônio Silvestre Leite e Janete Leite, a comitiva do projeto chegou à Unidade de Referência Agroecológica da Comunidade remanescente faxinalense  dos Galvão, no município de Imbituva - Paraná.





Presentes à reunião estavam os integrantes do Grupo de Pesquisa e Extensão Internconexões - Tainá Bobato (PPGECEM-UEPG), Gustavo Bahr (IFPR/PPGG-UEPG), Cleusi Stadler (PPGG-UEPG), Bruna Santos (PPGG-UEPG) - os agricultores agroecológicos da Cooperativa de Desenvolvimento Sustentável da Agricultura Familiar de Ivaí (COODESAFI) - Antônio Silva, Genésio Walkzuki, José Eloir Schmidt, Natan E.Maizuk, Aparecida Teixeira e sua Presidente Claudia Regina dos Santos; os agricultores agroecológicos da Associação Solidária para Agroecologia de Ponta Grossa (ASAECO) - Antônio Ostrufka e Cida Ostrufka, e a engenheira agrônoma do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná, Simone Miara.




A primeira atividade do dia de campo consistiu na turnê guiada pelo estabelecimento familiar dos Leite. A linda casa de madeira da família albergava os companheiros e companheiras agroecologista e também, em sua varanda, mirador da paisagem serrana da localidade, um condomínio de abelhas nativas.

Antônio Silvestre, Janete e seu filho Paulo habitam-cuidam (ressalta-se esse binômio tão significativo das práticas camponesas) de um território do Bem Viver, que nos inunda de esperanças e de uma utopia da reciprocidade e que almejamos nesse projeto, em tempos de individualismo e pandemia generalizados.





Um estábulo de vacas leiteiras, uma pequena horta, e campos sulcados para o plano do milho, em meio a nascentes protegidas por bosques serranos, testemunham o trabalho árduo e amoroso  de se cultivar a terra, as plantas e criar os animais: remédios caseiros à base de fitoterápicos, o cuidado com as minhocas que fazem o importante trabalho alquímico da compostagem, e o húmus sagrado, fruto precioso e rica substância da vida que irá a alimentar a terra da mandala agroecológica nos convidaram a imergir nesse mundo profícuo de coletividades pulsantes. Com esse coletivo, família, terra, plantas e animais fomos encantadoramente agraciados!!!



Sob as árvores nativas que consagravam o palco de conversas, iniciamos nossas atividades. Testemunhos de luta e esperança de agricultores orgânicos da COODESAFI, de experiências de amor pela terra e pelas sementes crioulas da ASAECO, e da mandala agroecológica da engenheira do IDR, fomos em comunhão incorporando os princípios das vidas agroecológicas. 

Uma árvore de conceitos sobre as dificuldades e sobre as alternativas agroecológicas foi coletivamente construída. Construído também foi o laço solidário ente os atores sociais presentes que iniciam este projeto do Bem Viver Coletivo que nos impulsiona pensar e praticar o compartilhar do patrimônio camponês gestado em territórios rurais do Paraná tradicional.













Por Nicolas Floriani